Kuchnia, czyli przepisy na wszelkie pyszności - spis str. 1

O'Livkofan

Tak myślałem ,że coś "namieszam" dosł i w przenośni hi hi. Po jednej filiżance z kazdego składnika dodać. Postaram się na przyszłość jaśniej mieszać Very Happy

!!!

O'Livkofan

Oj ! Dostanie mi się tłuczkiem po głowie ,albo mnie stąd wykopią ----Do CRISP APLE jeszcze cynamon i gałka muszkatołowa ,ale nie umiem sie dopytać ile i jak , bo mój informator jest baaardzo zapracowany . Smile

Ewooosiek

O'Livkofan

Tak więc łyżeczka gałki muszkatołowej i z pół łyżeczki cynamonu. Teraz popracuję nad wysyłaniem fotek na terierkowo Smile

[link widoczny dla zalogowanych]

[link widoczny dla zalogowanych]

zadziorny

To są znaczki a nie fotki

O'Livkofan

Hmmm nie opanowałem tego jeszcze ,ale jak kliknąć na "znaczek" to wyświetla więcej...(o dużo za dużo Very Happy

). Pozdrawiam łasuchów Smile

Wind

O'Livkofan

"bake until the crisp is bubbling and the apples are tender". Czyli "Piecz aż posypka będzie lekko bulgotać, a jabłka będą miękkie " Smile

. Faktycznie przez to masło takie bąbelki Smile

. Pozdrawiam ciepło na te białe... z nieba Smile

Gość

Zrobiłam te chrupkie jabłka i nie powiem, albo powiem - DOBRE! Mr. Green

bogula

Po 30 latach Shocked

a jednak! znowu upiekłam sernik ten z grysikiem, udał się Brawo

Lost

pierś z kurczaka-indyka pokroić w paski grubosci ok 1 cm; zamarynować w czym kto lubi; paski przeciąć i przewinąć jak tradycyjne faworki, panierować(lub nie) -jak kto lubi i w czym;można do panierki dodać sezam lub kokos; smażyć na zloto ; ot i cała "tajemnica" Laughing

Gość

Zrobiłam. Zmodyfikowałam przepis o tyle, że rozbiłam te cyce.

Polecam Smile

gryf80

poniewaz jestem fanką polskiego ziemniaka zaproponuje 2 "potrawy"dosć kaloryczne,ale na zimowe,mrożne dni idealne:pierwsze to kluski darte(łyszczane) z kartoflami i skwarkami z boczku a drugie to lemieszka (najlepsza gdy kuchnia kaflowa jak ktoś ma):
to pierwsze: makę wg.uznania z woda połączyć na gładką dość gestą masę,można dodać jajko,nastepnie obrać wg.uznania kartofelki ,pokroić w kostkę i wrzucić na osolona wodę,gotować ziemniaki 15 min,po tym czasie łyżką wydzierać kluski niewielkie do wrzacej wody z ziemniakami.gotować tyle aż wyplyna na powierzchnię i jeszcze dodatkowo2-3 min.odcedzić polać skwarami.pycha.najlepsze dnia drugiego smażone na patelni.
to drugie:kartofle jak do puree,tyle że do utartuch kartofli dosypujemy trochę mąki zwykłej,przykrywamy i odstawiamy(najlepiej)na kuchnię kaflową -lub na b.małym ogieńku i takiej płytce azbestowej.i czekamy ok.10 min,pilnując żeby się nie przypaliło.polać skwarkiem.niebo w gebie-fajne bo się przykleja do podniebienia.

Dla potrzeb spisu treści wyodrębniłam przepisy i zamieściłam je w dwóch kolejnych, osobnych postach, zachowując post oryginalny. Ali

Gość

Kluski darte (łyszczane) z kartoflami i skwarkami

Makę wg. uznania połączyć z wodą na gładką, dość gęstą masę, można dodać jajko, następnie obrać wg. uznania kartofelki, pokroić w kostkę i wrzucić na osolona wodę. Gotować ziemniaki 15 min, po tym czasie łyżką wydzierać niewielkie kluski i wkładać do wrzącej wody z ziemniakami. Gotować aż wypłyną na powierzchnię i jeszcze dodatkowo 2-3 min. Odcedzić, polać skwarami. Pycha. Najlepsze drugiego dnia, odsmażone na patelni.

Gość

Lemieszka

Kartofle jak do puree, tyle że do utartych kartofli dosypujemy trochę mąki zwykłej, przykrywamy i odstawiamy (najlepiej na kuchnię kaflową) lub na bardzo małym ogieńku i takiej płytce azbestowej. Czekamy ok.10 min, pilnując, żeby się nie przypaliło. Polewamy skwarkiem. Niebo w gebie - fajne, bo się przykleja do podniebienia.